青葉区桜台の桜台団地入口交差点近くに8月12日、かき氷とパンケーキを味わえるカフェ「雪ノ下 横浜青葉台」がオープンする。

厚さ4センチのパンケーキ

　水を使わず、果物などの食材をそのまま氷にした「かき氷」で知られる同店。京都や大阪、都内各所で展開しており、「雪ノ下 銀座」では3時間待ちの行列ができるなど、人気が高い。

　今回オープンする店舗は、広さ20坪に32席を用意する。メニューは旬の食材を使った季節氷や厚さ4センチのパンケーキを提供予定。「南アルプスの桃氷」（980円）、「尾花沢スイカ氷」（980円）、「藤枝イチゴ氷」（980円）、ハニー＆バターのパンケーキ（680円）など（価格はすべて税別）。

　オープンからしばらくは、かき氷、パンケーキ、ドリンクのみの営業。9月末には、アフタヌーンティーやランチなどのメニューがスタートする。

　営業時間は10時～18時。