新横浜グレイスホテル(横浜市港北区新横浜3)1階ティーラウンジ「パレグレイス」で現在、「サマートロピカルアフタヌーンティーセット」が提供されている。
マンゴーやパインなどの南国フルーツをテーマにした同メニュー。マンゴーを使ったマカロンやパッションムース、キウイとバナナのアイスのほか、パストラミポークを使ったフォカッチャサンドやイカとミニトマトのバジルマリネなどのセイボリー(軽食)が並ぶ。
同ラウンジの仲見川蓮さんは「鮮やかな色彩と甘酸っぱい味わいが弾けるスイーツやセイボリーをそろえた。暑い日に足を運んでくださる皆さまへ、涼やかな空間で特別なおもてなしをしたい」と話す。
提供は14時から。価格は6,600円(ドリンク付き)。事前予約制。9月13日まで。