![ハワイで食べられているガーリックと香辛料を利かせたソーセージ「ハワイアン・ポチキ」を使ったパン](https://images.keizai.biz/kohoku_keizai/headline/1342493215_photo.jpg)
横浜・仲町台のパン店「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」(横浜市都筑区仲町台1、TEL 045-342-8603)が7月15日、限定パン「ハワイアン・ポチキ」提供を始めた。
「パンが世界を大航海」をコンセプトに、世界や日本各地域をテーマにしたパンを月替わりで展開している同店。7月は「ハワイ」をテーマに各種期間限定パンを提供している。
ポチキとはハワイで食べられているガーリックと香辛料を利かせたソーセージ。日本では馴染みのない食材であることから、パン店で提供されることは珍しい。価格は260円。
同店プロデューサーのハンマーさんは「ガーリックのうまみと香辛料の辛さでハワイの人のハートをつかんでいるポチキ。そのおいしさがダイレクトに伝わるようハード系のパンと合わせたので、ぜひ楽しんでいただきたい」と話す。
営業時間は8時50分~19時10分。水曜定休。販売は今月31日まで。