新横浜プリンスホテル(横浜市港北区新横浜3、TEL 045-471-1120)42階「トップオブヨコハマ バーラウンジ」で9月1日、「ハロウィーンアフタヌーンティー」メニューの販売が始まった。
地上約150メートルからの眺望と、3段のティースタンドで軽食と紅茶を楽しむアフタヌーンティースタイルを提供する同メニュー。ハロウィーンをテーマに、ドライアイスによる煙の演出で、秋のスイーツなどを用意した。
内容は、マロンショコラタルト、ベリーのヴェリーヌ、巨峰シャーベットなどのスイーツのほか、フォアグラ&牛握り、栗とソーセージのピンチョスなど。紅茶やハーブティー、コーヒーと共に楽しめる。
製菓長の野上大輔さんは「秋の味覚や高級食材も取り入れ、かわいらしいスイーツとバラエティー豊富なセイボリーを堪能いただける。ホテル最上階のバーで優雅なひとときを過ごしてほしい」と話す。
価格は4,700円。時間は16時~20時(土曜・休日=14時~17時)。提供は10月31日まで。