ワインショップ「NINE 高田東店」(横浜市港北区高田東4、TEL 045-947-2840)が6月22日、横浜市営地下鉄高田駅近くにオープンした。
綱島と元住吉でレストラン「NINE」を展開する同店。これまでレストラン内や通販でもワインを販売してきたが、来店客がゆっくりと好みのワインを選べる場所を提供したいとワインショップを開いた。
店内にはオーナーでシニアソムリエの西方亮さんが国内外から選ぶ100種類以上のワインが並ぶ。併せてチーズプロフェッショナルが選んだチーズも用意し、来店客は西方さんと会話を楽しみながらワインとチーズの試飲・試食をして、商品を選ぶことができる。
「同じワインでもレストランと家では違う味に感じることがある。お客さまの要望を聞きながら、自宅でのワインの楽しみ方や保存方法などを提案したい。特別なワインも良いが、カジュアルに普段から楽しめるワインも提供したい」と西方さん。「ワインというと少し難しいイメージを持たれる方も多いが、当店はアットホームで親しみやすい店にしていきたい」とも。
営業時間は11時~20時。