トマトラーメン専門店「太陽のトマト麺 十日市場店」(横浜市緑区十日市場) が6月1日、夏季限定商品「柔らかよだれ鶏のシビカラベジトマ冷麺」の提供を始めた。
「太陽のトマト麺」は健康を意識しながらもおいしいラーメンを目標に、ヘルシーなラーメンを提供しているトマトラーメン専門店。「大阪王将」やラーメン専門店「よってこや」などのフランチャイズ展開でも知られるイートアンド(東京都港区)がフランチャイズ本部を運営する。
「柔らかよだれ鶏のシビカラベジトマ冷麺」は、塩こうじに漬け込んで仕上げた「よだれ鶏」と温玉、アイコトマト、パクチー、トレビス、アーリーレッドをトッピングしたベジタブルトマト冷麺。特製さんしょオイルとトッピングされたパクチーが爽やかなしびれを際立たせる。
同メニューの提供は8月31日まで。価格は930円。