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港北区に「小机リパックセンター」開設

食品リパックを請け負う「小机リパックセンター」(横浜市港北区小机)が8月26日に開設された。運営するのは聘珍樓グループ会社の大福。これまで同社で扱う食品の包装やリパックを行っていた工場を改装して、他社の商品のリパック業務を受託できるようにした。センター内には菓子専用無菌室や金属探知機、シュリンクトンネルなど食品リパックに特化した設備を導入。リパック・包装サービスのほか、検品・検針・封入・同封などのサービスを提供する。対応できるのは菓子や冷凍・冷蔵品などで、生魚・生肉などの菌のある食材は取り扱わない。開設してからはさまざまな企業から問い合わせや相談が入っているという

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