横浜市営地下鉄仲町台駅近くのパン店「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」（横浜市都筑区仲町台1、TEL 045-342-8603）が4月1日、4月限定のあんバターフランス「贅沢過ぎる特注素材のS級あんバター」の提供を始めた。

　世界の各地域をテーマに、それぞれの土地で食べられている食材などを使ったパンを月替わりで展開している同店。今月は「北海道&東北」がテーマで、北海道や東北の素材を使った各種限定パンを提供している。

　「贅沢過ぎる特注素材のS級あんバター」は北海道白糠郡（しらぬかぐん）にあるチーズ工房・白糠酪恵舎の協力で今回のパンのために手作りで作られたバターを使用。濃厚だがさっぱりとしたバターと手作りあんこを十勝産小麦を使って焼き上げたフランスパンで挟んだ。価格は280円。

　同店プロデューサーのハンマーさんは「今回はできるだけ素材のままの味を楽しんでもらえるようにこだわった。酪恵舎さんからは『納得のいくバターができたら提供する』という約束をいただいたほど、今回のバターは通常のバターとは一線を画する」と話す。

　営業時間は8時50分～19時10分）。水曜定休。販売は今月30日まで。