新横浜プリンスホテル(横浜市港北区新横浜3)が現在、蓄音機形のケーキなど3種類のクリスマスケーキの予約を受け付けている。
今年のクリスマスケーキのテーマは「PASSHION」で、同ホテルによると「あっと驚く見た目と味わいを追求した」という。
提供するのは、チョコレートで精巧に作った蓄音機形のケーキ「クリスマスフォノグラフ」。縦20センチ、横20センチ、高さ30センチのケーキで、蓄音機のふたを開けると、1段目にはサンタクロースの帽子や服をイメージしたミニケーキ、2段目にはピスタチオのケーキが現れる。価格は3万円(数量限定)。
併せて、イチゴを使った直径15センチの「ロイヤルショートケーキ」(6,800円)や、ポインセチアをイメージした直径12センチの赤いチョコレートケーキ「ショコラベリー」(5,800円)も用意する。
予約受け付けは12月19日まで。受け渡しは12月21日~25日の各日14時~19時30分。