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下川井の畑広がるカフェでマルシェ 天然酵母のパンが集まる

天然酵母のパンのほかオーガニックコーヒーなどの店舗が集まる。写真は昨年開催時の様子

天然酵母のパンのほかオーガニックコーヒーなどの店舗が集まる。写真は昨年開催時の様子

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 天然酵母のパンやオーガニックコーヒーなどが集まる「杜カフェパンマルシェ」が11月26日、保土ヶ谷バイパス下川井インター近くの「杜Cafe & Bakery」(横浜市旭区下川井町)で開催される。

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 もともと「杜Cafe.B」の名前で運営していたカフェが、2020年にリニューアルオープンした同店。店舗前に広がる畑を眺められる開放的なテラスと天然の木を使った内装が特徴的なカフェで、自家製の天然酵母で作るパンを提供する。運営は中山建設(同)。

 「杜カフェパンマルシェ」は横浜を中心にグルメイベントを展開する「パンとコーヒーマルシェ」プロジェクトの協力で開催するイベント。同店と同じく天然酵母のパンを提供している店舗やオーガニックコーヒー、グルテンフリーのベーグルサンド、お菓子などが集まる。

 出店は「hibi plus」「Tanbo to Hatake~田んぼと畑~」「土間カフェ」「せりごぱん」「HACHIDORI COFFEE」「KASIMORI菓子守」「LOCALSPOON」「まーたん農園」「sora to tori」「キッチンカープロジェクト POPUP STORE」「草のよしだや」。併せて「杜Cafe & Bakery」のパンやカフェメニューも並ぶ。

 同カフェを監修する深澤さんは「横浜とは思えない自然豊かなロケーションを楽しめるカフェに、体に優しくておいしいパンが勢ぞろいするイベント。パンのほかにもサツマイモやリンゴなど秋の味覚を使ったクレープもおすすめ。お誘い合わせの上お越しいただけたら」と話す。

 開催時間は11時~15時。

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