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テークアウト専門の「からあげ・とり弁 縁」 横浜・青葉区に1号店

看板メニューの「たれ焼きとり弁当」

看板メニューの「たれ焼きとり弁当」

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 鳥弁当と唐揚げのテークアウト専門店「からあげ・とり弁 縁」(横浜市青葉区美しが丘西3、TEL 045-902-6610)が6月26日、保木公園近くにオープンした。

開店した「からあげ・とり弁 縁」

 唐揚げ専門店「からやま」などを展開するエバーアクション(東京都千代田区)が手掛ける新業態の1号店。オープンキッチンで、注文が入ってから調理するテークアウトメニューを提供する。

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 メニューは同店独自のたれを重ね塗りして焼き上げた「たれ焼きとり弁当」(590円)やたれに一晩漬け込んだ鶏肉を使う「特製からあげ弁当」(790円)など。唐揚げの単品メニューやパーティーセットも用意する。

 松田理恵店長は「通常の串に刺した焼き鳥ではなく、大きなもも肉の焼き鳥が看板メニュー。一枚一枚、皮がパリパリの状態になるまでしっかりと焼き上げた。焼き鳥をたっぷり楽しめる『たれ焼きとり弁当』をぜひ試してほしい」と話す。

 営業時間は11時~21時。