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横浜・大倉山の民家レストラン「おわん」-無添加こだわり5年

民家の1階部分がレストランとなっている

民家の1階部分がレストランとなっている

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 東急東横線大倉山駅近くの民家レストラン「おわん」が(横浜市港北区大倉山3、TEL 045-546-9341)が10月、開店5周年を迎えた。

店内はアットホームな雰囲気

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 同店オーナーの海老澤紀代子さんが37年間勤めた小学校教師を定年退職後、2007年に自宅1階に開いた同レストラン。普段から家族や友人には、添加物を使わない料理を振る舞っており、レストランでも家族に作る気持ちでこだわりの料理を提供している。ほとんど宣伝を行っていないため、客は口コミで訪れる。

 店内はテーブル席12席で完全予約制。メニューは一汁三彩のおまかせご膳(1500円)、おまかせご膳ケーキセット付(2000円)を用意。みそ汁は化学調味料を使わずだしを取るほか、デザートは自家製ケフィアヨーグルトを使ったケーキを手作りしている。

 海老澤さんは「来店客には『ほっとする』『体がきれいになった気がする』などと言っていただいている。添加物の入っていない食材を扱っており、一番のおすすめは自分で精米して土鍋で炊いたご飯と天然だしのみそ汁」と話す。

 営業時間は12時~17時。日曜・祭日定休。

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