新横浜ラントラクト(横浜市港北区新横浜2、045-471-1853)1階のニューヨークスタイルのダイナー&バー「WF CAFE(ウォーターフォールカフェ)」で10月9日から、キリンビールの「一番搾り フローズン<黒>」の提供が始まった。
独自のサーバーで作られたマイナス5度のフローズン状の泡を載せたビール「一番搾り フローズン<生>」(S=480円、L=780円)を6月から提供している同店。港北エリアでは2番目の導入店で、発売以来売り上げは好調だという。
今回はキリンビールの黒ビール「一番搾り スタウト」にフローズン泡を載せた商品で、港北エリアでは同店が初提供。氷の細かい粒からなるフローズン状の泡はシャリッとした食感を楽しめるほか、ビールのふたの役割をすることから約30分飲みごろの冷たさを持続させる。価格はS=500円、L=800円。
井上真一店長は「まだ県内でも数カ所でしか飲むことができない貴重なフローズンの黒ビールを味わってほしい」と話す。
営業時間はランチ=11時~15時30分、カフェ(デッキ席のみ)=14時30分~17時、ディナー=17時~22時(バーは24時まで)。