都筑区内で生産された小麦を使ったクッキーなど5つの新商品が2月28日から、コミュニティーカフェ「シェアリーカフェ」（横浜市都筑区中川1、TEL 045-530-3990）で提供されている。

　市内の小麦を使う商品開発プロジェクト「ヨコハマ小麦部」（運営はNPO法人I Loveつづき）の一環で完成した同商品。プロジェクトでは地元の飲食店や学校関係者などと協力して、毎年新商品を作ってきた。小麦は無農薬で、精神障害者を支援する都筑ハーベストの畑で生産されている。

　商品は、食材をそのまま楽しめる「ゴロッとマフィン かぼちゃ」「ゴロッとマフィン さつまいも」（以上180円）、「Loveつづきクッキー かぼちゃ」「Loveつづきクッキー 全粒プレーン」（以上120円）、「雲のシフォンケーキ」（220円）の5品。本年度は、横浜市立荏田東第一小学校6年1組の約30人の児童がネーミング・レシピ・パッケージを手掛け、パン店「パリジェンヌ」（荏田南5）、菓子工房「スグーリ」（荏田東4）、障害者支援NPO「ぷかぷか」（横浜市緑区霧が丘3）の協力で商品を製造した。

　プロジェクトリーダーの中聡美さんは「毎年商品を開発してきたが、今年はたくさんの方の協力で5つの商品が完成した。これからも多くの方に横浜の小麦を知っていただきたい」と話す。「子どもたちが考えたパッケージなどの製造をぷかぷかの皆さんにお願いしたことで、新たな仕事の創出もできた。この活動をきっかけに地域にさらに貢献できたら」とも。

　商品はシェアリーカフェのほか、パリジェンヌ、スグーリ、ぷかぷかでも取り扱う。