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イケア港北レストラン、8種サーモンメニューを期間限定提供

前菜からデザートまで個性的なサーモンメニューを提供

前菜からデザートまで個性的なサーモンメニューを提供

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 期間限定のサーモンメニュー8種類の提供が9月6日、「IKEA(イケア)港北」(横浜市都筑区折本町)内イケアレストラン&カフェで始まった。

 スウェーデン発祥のイケアは、ヨーロッパ・北米・アジア・オセアニアで店舗展開する家具店。館内のレストラン&カフェでは、スウェーデン料理を中心としたメニューも提供している。

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 今回は「サーモンフェア」と題して、スウェーデンでも広く食べられているサーモンのメニューを提供。前菜からデザートまで個性的な8種類のメニューを用意する。

 メニューはサーモンフィレ(650円)、サーモンポキ(699円)、サーモンフィレのホイル焼き(1,290円)、ゆずサーモンの温玉サラダ(549円)、ゆずサーモンマリネ(499円)、抹茶モンブランお昼寝サーモン添え(499円)、サーモンと彩り野菜のラップサンド(299円)、サーモンチャウダー(399円)

 サーモンフェアは10月8日まで。