期間限定のサーモンメニュー8種類の提供が9月6日、「IKEA（イケア）港北」（横浜市都筑区折本町）内イケアレストラン&カフェで始まった。

　スウェーデン発祥のイケアは、ヨーロッパ・北米・アジア・オセアニアで店舗展開する家具店。館内のレストラン&カフェでは、スウェーデン料理を中心としたメニューも提供している。

　今回は「サーモンフェア」と題して、スウェーデンでも広く食べられているサーモンのメニューを提供。前菜からデザートまで個性的な8種類のメニューを用意する。

　メニューはサーモンフィレ（650円）、サーモンポキ（699円）、サーモンフィレのホイル焼き（1,290円）、ゆずサーモンの温玉サラダ（549円）、ゆずサーモンマリネ（499円）、抹茶モンブランお昼寝サーモン添え（499円）、サーモンと彩り野菜のラップサンド（299円）、サーモンチャウダー（399円）

　サーモンフェアは10月8日まで。