「名代ら～めん げんこつ屋 1994」が7月20日に新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区新横浜2）に出店した。3カ月間の期間限定。

　「昭和33年の下町」を再現した館内に、全国のラーメン店（時期ごとに入れ替わる）が出店する同館。「フードアミューズメントパーク」が存在しなかった1994（平成6）年に、全国のラーメン店の中から、8店舗が集まり開館した。

　昨年11月から開館時の7店舗（現在出店中の「こむらさき」を除く）がリレー形式で出店する「あの銘店をもう一度 94年組」がスタート。第3弾として「げんこつ屋」が出店した。

　げんこつ屋は1980（昭和55）年に新高円寺駅前で関川清さんが創業したラーメン店。鶏・豚・背脂・香味野菜を煮込んで作る白湯スープとマグロ節と利尻昆布を使った和風スープをブレンドしたダブルスープが特徴だった。

　2000（平成12）年に同館を卒業して、その後は最大17店舗を展開したが2007（平成19）年に閉店。長男の匤仁（まさひと）さんと共に2008（平成20）年に東京・田町にラーメン店「一本の道」をオープンしたが、それから清さんは体調を崩し急逝した。匤仁さんは2011（平成23）年～2019（平成31）年の期間同館に「二代目げんこつ屋」を出店している。

　今回は匤仁さんが16年ぶりに初代の「げんこつ屋」を再現。脂の量やスープのブレンドなど細かい点を94当時のラーメンに近づけた。

　提供するメニューは「げんこつら～めん」（930円）、「ちゃ～しゅうめん」（1,280円）、「豪快ら～めん塩」（1,300円）など。

　同館営業戦略事業部の栗原幸司さんは「多くのラーメン店に影響を与えた『伝説のお店』のラーメンは、創業から40年以上が過ぎた今でも個性的で斬新。二代目・関川匡仁さんの『親父の志と味を伝える』という思いの下、1994年当時の味を再現する。親子間の思いと愛があふれる一杯を、この機会にお召し上がりいただきたい」と話す。

　営業時間は日によって異なる。入場料は、大人＝380円、小中学生・高校生・シニア（60歳以上）＝100円、小学生未満無料。「「名代ら～めん げんこつ屋 1994」」の出店は10月22日まで。