横浜・仲町台のパン店「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」（横浜市都筑区仲町台1、TEL 045-342-8603）は5月1日、「インド洋」をテーマにした期間限定パンの提供を始めた。

　同店では「パンが世界を大航海」をコンセプトに、世界の各地域で食べられているパンの再現や、現地の食材を使ったパンを提供する「2011ベーカリー・リゾート・シリーズ」を月替わりで開催している。

　5月はインド洋をテーマにした「インディアン・オーシャン・ボヤージュ’11」。同店がスリランカ出身のスパイスドクターラビさんと共同開発した3種類のカレーパン（「スパイスの魔術師ラビさんの絶品！チキンカレー」「スパイスの魔術師ラビさんの衝撃！キーマカレー」「スパイスの魔術師ラビさんのやさしいベジカレー」、各240円）を提供する。

　そのほか、アールグレイを使った「香りと気品な紅茶の食パン」（390円）、インド洋にあるモーリシャス島を再現したという洋ナシを使ったデニッシュ「モーリシャス・アイランド」（220円）も展開する。

　同店プロデューサーの白川龍さんは「アーユルベーダと薬膳を融合させたスパイスを使っているので冷めても温かいカレーパン。そのほかインド洋をテーマにしたパンを各種そろえたので、ぜひそのコンセプトを楽しんでほしい」と話す。

　営業時間は8時50分～19時10分。水曜定休。「インディアン・オーシャン・ボヤージュ’11」の販売は今月31日まで。