横浜市営地下鉄中川駅近くのコミュニティーカフェ「Shairly・cafe」（シェアリーカフェ、横浜市都筑区中川1、TEL 045-306-9004）で12月6日、野菜講座「農家のお母さんから教わる野菜料理」が開講される。

　横浜・都筑でまちづくり活動を展開するNPO法人I Love つづきが運営する同カフェ。今年は定期的に、都筑野菜を使った講座を地域の商店や活動団体らに協力してもらいながら、連続シリーズで開講してきた。

　今回はふるさと生活技術指導士で、都筑区折本町で農家を営む城田英代さんを講師に招いた講座。葉物や根菜など旬の野菜を使った野菜料理のデモンストレーションを行う。

　メニューは小松菜や大根を使った、保存のできる漬物などの常備菜や、短時間で作れるあえ物など。作った野菜はランチとして提供される。

　開催時間は11時～13時。料金は2,000円（完成品とご飯とスープのランチ付き）。