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新横浜プリンスホテル、食育テーマに親子農園収穫体験と料理教室

近隣にある農園で収穫体験をしたあと、館内日本料理店で料理教室を行う

近隣にある農園で収穫体験をしたあと、館内日本料理店で料理教室を行う

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 新横浜プリンスホテル(横浜市港北区新横浜3、TEL 045-471-1111)は5月5日、食育を目的とした農園収穫体験&料理教室「新横キッズアカデミー」を開催する。

 こどもの日にちなんで、食育をテーマに開催する同イベント。当日は近隣にある市川農園の協力のもと、野菜の収穫体験を行ったあと、館内にある日本料理 羽衣で料理教室を行う。

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 収穫予定の野菜は、ほうれん草、小松菜、ラディッシュなど。羽衣の料理長らによる野菜本来の味などの解説を受け、参加者は採れたて野菜を使った天ぷらやおひたしに挑戦する。

 事業戦略マーケティング担当の清野祐一さんは「お子さまにとって貴重な体験が、今後の生活のためになり、また家族の思い出にもつながると思う。今後も食育をはじめ、お子さまが体験できるイベントを積極的に実施していきたい」と話す。

 開催時間は9時30分~14時解散予定。ホテル集合後、バスで市川農園へ行く(約10分)。参加費は親子2人で6,000円、以降追加1人4,000円(子どもは2,500円)。