横浜・仲町台のパン店「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」（横浜市都筑区仲町台1、TEL 045-342-8603）が2月2日、2月限定ドイツパン「フォルコルン・ブロート」の提供を始めた。

　「パンが世界を大航海」をコンセプトに、世界の各地域をテーマにしたパンを月替わりで展開している同店。今月は「ヨーロッパ」がテーマで、ヨーロッパ各地の食材を使ったパンなどを各種提供している。

　「フォルコルン・ブロート」はドイツの伝統的なパン。全粒粉を使い長時間かけて発酵させた生地にサルタナレーズンとクルミを入れて焼き上げる。大きさは握りこぶし大で価格は500円。

　また、期間中は仲町台にある東京横浜独逸学園（茅ケ崎南2）の協力の下、店内装飾を行う。

　同店プロデューサーのハンマーさんは「今回はこれまで交流のなかった近所の東京横浜独逸学園さんに店内装飾に協力していただいた。期間中はドイツだけでなくヨーロッパの他地域のパンも展開するので、ぜひお越しいただけたら」と話す。

　営業時間は8時50分～19時10分）。水曜定休。販売は今月28日まで。