横浜市営地下鉄センター南駅近くに4月3日、フレンチバル「SOUTH PERTH」（サウスパース、都筑区茅ケ崎中央、TEL 045-530-5081）がオープンする。

　昨年末に閉店したスペインバル「オレンジズアンドレモンズ」跡にオープンする同店。約24坪の店内にカウンター9席、テーブル18席を用意する。

　シェフは、都内フレンチレストランで修業を積んだのち、フレンチのケータリングシェフとして活動していた松本真平さん。フレンチをバルの雰囲気で気軽に楽しめる店舗を目指す。

　メニューは、彩りが特徴の野菜のテリーヌ（850円）、牛ステーキ（1,400円）、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み（1,600円）などフレンチを中心にした料理を提供。アルコールは、ギネス（800円）、ハートランド（700円）などの生ビールのほか、「ルーウィンエステートクラシックドライ」を始めとしたオーストラリア産ワインやフランスワインなどもそろえる（グラス550円、ボトル2,500円～）。

　松本さんは「フレンチというと堅苦しく感じると思うが、目指すのはお酒を飲みながら気軽にメニューを楽しめる店。食材はさまざまな地域のものを使い、料理と一緒にその裏側にあるストーリーも提供し、発信していきたい。家族連れや仕事帰りなど気軽にお越しいただき、皆さんには笑顔になっていただきたい」と話す。

　結婚式の2次会など貸し切りにも対応するほか、今後は音楽やワインをテーマにしたイベントなども企画予定。営業時間は18時～24時。月曜定休。