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横浜・青葉台の美容室でブレッドマルシェ こだわりのベーカリーが一堂に

さまざまな店のパンを楽しめる。写真は「Bio Complet」の商品

さまざまな店のパンを楽しめる。写真は「Bio Complet」の商品

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 地域のベーカリーを紹介する「Calm food market ブレッドマルシェ」が4月14日、東急田園都市線青葉台駅近くの美容室「Calm(カーム)」で開催される。

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 主催は横浜・黄金町でグルメイベントを展開している「パンとコーヒーマルシェ」プロジェクト。メンバーの臼井彩子さんが青葉区や都筑区で育ったことから、地元エリアでも何かできないかと、カフェや美容室を会場に企画している。

 当日は「Bio Complet」(たまプラーザ)、「ドイツパンの店タンネ」(日本橋)、「croquant・クロカン」(神奈川区)、「アデリースタジオ」(横須賀市)、「アンジュペーストリー」(南区)などのベーカリーのほか、「焼き菓子HighlandCake」(相模原)、「HIRATA COFFEE」(青葉台)、「茶海堂」(市が尾)が出店する。

 臼井さんは「米粉やそば粉のグルテンフリーのパン、焼菓子のお店や自家製酵母のパン屋などこだわりの材料を使ったお店を集めた。なかには数量限定のパンもある。各店のこだわりに出会っていただけたら」と話す。

 開催時間は11時~15時。

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