新横浜グレイスホテル（横浜市港北区新横浜3）内の日本料理「ぎん」（TEL 045-474-5861）は現在、特製恵方巻きの予約を受け付けている。

　同店の料理長がこだわりを持って選んだ海の幸を使った同商品。今年は30本限定の「福」（1,800円）と100本限定の「寿」（1,500円）を用意した。

　「福」にはエビ・煮穴子・栗渋皮煮・ズワイガニなど12種類の具材を、「寿」には煮穴子・いくら・とび子など10種類の具材を使用した。両品共に長さ約18センチ、直径約6センチ。

　同ホテル営業企画の佐藤和奏さんは「料理長が厳選した具材をぜいたくに巻いた特製恵方巻き。家族で福を丸かぶりください」と話す。

　予約は1月29日まで。受け渡しは2月1日～3日。今年の恵方は南南東。