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新横浜のホテル1階にイタリア料理店「Tavernetta Salvatore」

窯焼きのピザなどを提供(写真提供=ワイズテーブルコーポレーション)

窯焼きのピザなどを提供(写真提供=ワイズテーブルコーポレーション)

 イタリア料理店「Tavernetta Salvatore 新横浜(タベルネッタ サルバトーレ 新横浜)」が6月1日、ダイワロイネットホテル新横浜(横浜市港北区新横浜3)1階にオープンした。

「Tavernetta Salvatore 新横浜」外観

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 ワイズテーブルコーポレーション(東京都港区)が展開するイタリアンブランド「SALVATORE CUOMO(サルバトーレ クオモ)」の新店舗。ナポリスタイルの窯焼きピザをはじめ、パスタや季節の料理を提供する。

 約120平方メートルの店内に45席、テラスに24席を備える。メニューは「マルゲリータ」(2,068円~)、「フレッシュトマトとバジルのスパゲッティ」(1,518円~)、「黒毛和牛のグリル」(3,960円)など。想定客単価はモーニング=1,650円、平日ランチ=1,320円、カフェタイム=1,200円、ディナー=4,500円。テイクアウトやデリバリーにも対応する。

 ホテル利用客の朝食需要のほか、オフィスワーカーのランチ、近隣イベント来場者の利用を見込む。

 営業時間は6時30分~23時。

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