プレスリリース

新たな年の慶びは、鎌倉山のローストビーフとともに。

リリース発行企業:株式会社レストラン鎌倉山

情報提供:


鎌倉山が誇る黒毛和牛スペシャリテを心ゆくまで堪能できる、贅沢な逸品の数々。

創業1971年、鎌倉山に佇む名門レストラン『ローストビーフの店 鎌倉山』は、半世紀以上もの長い歴史の中で、一貫してローストビーフを通じて和牛の魅力を追求してまいりました。和牛本来の贅沢な味わいを、風情溢れる空間でお愉しみいただける、独創的で洗練されたサービスを確立し、美食家にも愛され続けています。

職人の情熱とともに、豪華な鎌倉山おせちが皆様の食卓を彩りますように。
どうぞ、心ゆくまでご堪能ください。

【 鎌倉山おせち 和牛尽くし 】

【 鎌倉山おせち 和牛尽くし 】モモとサーロインが織りなす、あでやかな霜降りの重。

?? 和牛尽くし( 3~4人前 )- 冷蔵品 - ??
鎌倉山の象徴たる黒毛和牛のサーロインを中心に、スモーク、ハーブ、ガーリックで風味豊かに仕上げた三種のモモローストビーフを贅沢に詰め込みました。和牛の奥深い旨味を堪能できるコンビーフやトマトソースで彩られた角切りモモ肉など、洗練された味わいを一段に凝縮した逸品です。和牛の風味を閉じ込めた至福の冷蔵品です。
【 鎌倉山おせち 和牛逸品 】

【 鎌倉山おせち 和牛逸品 】寄木細工を思わせる、珠玉のモモ食べ比べにヒレを添えて。

?? 和牛逸品( 3~4人前 )??
鎌倉山の伝統を受け継ぎ、最高級の黒毛和牛ローストビーフを寄木細工のごとく詰め合わせた逸品。トリュフ、フォアグラ、西京味噌などの七種の味わいで、多彩な風味をお楽しみいただけます。贅沢にカットされたヒレ肉は、芳醇な旨味が広がる贅沢な一口を約束します。
【 鎌倉山おせち 和牛絢爛 】

【 鎌倉山おせち 和牛絢爛 】開けた瞬間から麗しく、花開くような鮮やかさを食卓に。

?? 和牛絢爛( 3~4人前 ) ??
開けた瞬間、鮮やかに広がる紅白のお重。特別な日のために精選された贅沢な料理が詰め込まれており、ローストビーフをはじめ、パテドカンパーニュや鶏肉のコンフィなど、ワインと絶妙にマッチするメニューが揃っています。大切なゲストを迎える場にふさわしい、華麗なおせちです。

【 ローストビーフの店 鎌倉山】が心を込めてお届けするおせちで、新たな年を。
時代を超えて受け継がれる伝統と唯一無二の味わいを、この特別な機会にどうぞご堪能ください。
鎌倉山おせち 2025年版 特別webサイト
URL : https://roastbeef.jp/osechi/


ローストビーフの店 鎌倉山

旧家の面影をそのままに残し、ロマンティックで優雅な時間が流れる、ローストビーフの店 鎌倉山 本店


ローストビーフの店 鎌倉山 恵比寿店

繊細に調理された黒毛和牛、格別なワインとともに五感を刺激する食の舞台へ、ローストビーフの店 鎌倉山 恵比寿店


ローストビーフの店 鎌倉山 横浜スカイビル店

大人のためのシックで落ち着きのあるラグジュアリーな空間と料理 ローストビーフの店 鎌倉山 横浜スカイビル店


創業 1971年 - 洗練された技と上質な粋 -
厳選黒毛和牛ローストビーフと出会える鎌倉の名門レストラン

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