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都筑ブランドの芋焼酎「夢のつづき」-原料イモ収穫イベント開催へ

昨年作られた「夢のつづき」

昨年作られた「夢のつづき」

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 地域活動支援センター「都筑ハーベスト」(横浜市都筑区茅ヶ崎東5、TEL 045-945-7174)のハーベスト南畑(都筑区池辺町)で10月30日、都筑ブランドの芋焼酎「夢のつづき」の原料となるサツマイモ「紅あずま」の収穫イベントが行われる。

 都筑の新しいブランド作りを目的とする「紅あずまプロジェクト」の一環として開催される同イベント。同施設を利用する障害者と地域住民が芋焼酎作りを通して交流する。収穫したサツマイモは、鹿児島の蔵元に発送され、芋焼酎に醸造される。同プロジェクトは2007年から始まり、昨年は種植えや収穫に約100人が参加し、約600本の焼酎を作った。

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 当日はサツマイモの収穫・箱詰め・発送を行うほか、収穫したサツマイモを使った料理や焼き芋などを振る舞う予定。

 開催時間は10時30分~12時30分。参加無料。