新横浜国際ホテル（横浜市港北区新横浜3、TEL 045-474-0766）は6月1日、フレンチフルコースを自宅までデリバリーするサービス「Chef’s Deli（シェフズデリ）」の提供を始めた。

　これまでレストランでしか食べられなかったフレンチフルコースを何かに制限されることなく楽しんでほしいという思いから始まった同企画。氷彫刻でも数々の賞を受ける同ホテルの嵩下義則総料理長が作る。

　内容はホタテ貝のスモーク、2つのアスパラ ソースレフォールなどのオードブルから、オマールエビのポワレや牛ロースのスモーク仕立て、パン、リンゴのタルトなどのデザートまで本格フレンチのフルコース。横浜市の港北区・青葉区・都筑区・緑区・神奈川区・鶴見区のエリアに届ける。

　同ホテルの赤羽根篤さんは「特別な日、大切な人と自宅など一番居心地のいいところで、くつろぎながらフレンチフルコースが召し上がれる。スタイリッシュなワンウェイ容器にセットして届けるので、お祝いなどのプレゼントにもおすすめ」と話す。

　価格は1セット1万円（配達料込み、注文は2セットから）。