栗のクロワッサン「カルダロースタ」の限定販売が2月12日、横浜・仲町台のパン店「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」（横浜市都筑区仲町台1）で始まった。

　「世界の魅力をパンで伝える」をコンセプトに、国内外のさまざまな食文化や食材を取り入れたパンを月替わりで展開している同店。週1日の店頭販売のほか、飲食店のハンバーガーバンズやパン商品のプロデュースも手掛ける。

　2月～3月のテーマは「ヨーロッパ」で、このエリアにちなんだ各種限定パンを企画した。「カルダロースタ」は、イタリアの収穫祭をイメージした同店オリジナルのパン。クロワッサン生地にモンブランペースト、栗の甘露煮をトッピングした。価格は320円。

　プロデューサーのハンマーさんは「特に女性のお客さまから人気が高いメニュー。サクサクとした生地・ペースト・甘露煮の3段階の食感を楽しんでほしい」と話す。

　営業時間は毎週日曜日の10時～14時。販売は3月12日まで。