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酒かす使った「大人のかき氷」好評 トレッサ横浜・KISSYOで

大人のかき氷

大人のかき氷

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 酒販店「KISSYO SELECT トレッサ横浜店」(横浜市港北区師岡町)で提供されている純米大吟醸酒かすを使った「大人のかき氷」が好評を得ている。

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 蔵元直送の日本酒・焼酎や輸入ワイン、酒に合う食品を取り扱う同店。6月からは期間限定で、イートインのみの「大人のかき氷」を販売してきた。

 同商品は純米大吟醸酒かすに北海道産純生クリームを合わせた特製クリーム、小豆あん、ショウガシロップを使ったかき氷。店内カウンター(4席)で楽しめる。価格は935円。

 気温が上がってきてから来店が増え、お酒の好きな幅広い年代に親しまれている。併せて、ノンアルコールのかき氷「いちご」「抹茶あずき」「ティラミス」の3種類を用意。未成年や車両運転者にも楽しまれている。価格は各825円。テークアウトも可能で、価格は各810円。

 同店の峰松さゆりさんは「夏季限定のかき氷を家族で楽しんでほしい。女性のお客さまが多い印象だが、男性の方もいらっしゃる。酒屋ならではのかき氷を味わって」と話す。

 提供時間は期間中12時~16時。9月30日まで。

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