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スポーツする子どものための食材を提案 都筑で野菜講座

さまざまなスポーツに求められる栄養素や食材を提案する

さまざまなスポーツに求められる栄養素や食材を提案する

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 スポーツをする子どものための野菜講座「スポーツする子の食事に野菜のパワーを取り入れるコツ」が7月12日、市営地下鉄センター南駅近くのコミュニティースペース「みんなのキッチン」(横浜市都筑区茅ケ崎中央、TEL 045-944-1714)で開講する。

 未就学児をはじめ小中学生の子どもがいる保護者向けに企画された同講座。野菜ソムリエプロでアスリートフードマイスターでもある宮地香子さんが講師を務める。

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 当日は持久力や瞬発力などスポーツの種目ごとに求められる栄養素や食材について解説。都筑区産の旬の野菜を使った料理や補助食のデモンストレーションも披露する。

 主催するNPO法人ロクマルの小林智美さんは「スポーツをがんばっている子どもの親御さんはもちろん、スポーツと食に関心のある方にもご参加いただけたら。スポーツの試合途中に飲んだり食べたりできる補助食も提案する」と話す。

 開講時間は10時30分~13時。参加費は1,500円。要予約。

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