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パリラーメンウィーク仕様のラーメン-「イケメン」ラー博店で限定提供

期間限定つけ麺「Johnny dip de Paris(ジョニーディップパリラーメンウィーク仕様)」

期間限定つけ麺「Johnny dip de Paris(ジョニーディップパリラーメンウィーク仕様)」

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 新横浜ラーメン博物館(横浜市港北区新横浜2)内「IKEMEN HOLLYWOOD(イケメンハリウッド)」は2月14日、期間限定つけ麺「Johnny dip de Paris(ジョニーディップパリラーメンウィーク仕様)」の提供を始める。

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 昨年4月に同館にオープンした「IKEMEN HOLLYWOOD(イケメンハリウッド)」はロサンゼルス・ハリウッド地区に本店がある逆輸入ラーメン店。アメリカ国内に300店以上存在するというラーメン店のほとんどがとんこつラーメン中心のメニューを提供するなか、同店はDIP RAMEN(つけ麺)を中心に提供している。

 同店は1月にフランス・パリで開催されたラーメン文化を紹介するイベント「PARIS RAMEN WEEK(パリラーメンウィーク)」に日本の有名ラーメン店とともに出展。イベント内では各店が特別メニューを提供した。

 今回は同店が提供したつけ麺「Johnny dip de Paris(ジョニーディップパリラーメンウィーク仕様)」を再現。普段提供しているとんこつをベースにしたつけダレの「JOHNNY DIP(ジョニーディップ)」に温玉・削りたてかつお節・フレッシュバジル・レモンをトッピングした特別仕様となっている。価格は1,000円。

 同店のJIMMIE店長は「最初はそのまま。続いて温玉とレモンを麺に絡める。最後はかつお節もつけダレに入れて、と3度おいしい食べ方ができるつけ麺」と話す。

 提供は2月28日まで。同館の入場料は、中学生以上=300円、小学生・シニア(60歳以上)=100円、小学生未満無料。営業時間は日によって異なる。

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