クラフトチョコレート専門店「VANILLABEANS（バニラビーンズ）新横浜店」が2月6日、JR新横浜駅直結の「キュービックプラザ新横浜」（横浜市港北区新横浜2）3階にオープンする。

　「食」の集積エリア「ぐるめの森」として昨年から改装中の同館3階。同日に開業する「ぐるめの森 スイーツ&ベーカリーゾーン」に出店する。

　チョコレートデザイン（磯子区）が手がけるバニラビーンズは、横浜を中心に、神奈川県内や都内に店舗を構えるクラフトチョコレート専門店。横浜市内の製造拠点で、カカオ豆の焙煎（ばいせん）からチョコレートの加工を行っている。

　7店舗目となる新横浜店では、オリジナルブレンドやフレバーチョコなど20～30種類の板チョコレートを販売。生チョコレートをクッキーで挟んだ「ショーコラ」なども並ぶ。

　営業時間は9時～21時。