崎陽軒（横浜市西区）は10月1日から、同社横浜工場（都筑区川向町、TEL 045-472-5890）の「工場見学」を一部リニューアルする。

　毎年約1万人が来場する同社の「工場見学」。昭和30年代の駅販売風景の再現や駅弁パッケージの復元展示、シウマイの生産工程の見学、できたてのシウマイの試食などができる。

　今回は9月9日の「生月餅（130円）」発売に合わせて、「横濱月餅」「生月餅」など点心類の製造工程をライブ映像で見学できるようにした。

　同社広報・マーケティング部の柴田菜都美さんは「できたてのシウマイだけでなく、月餅類も試食できるようにした。おかげさまで3カ月先まで予約が埋まっているが、この機会に当社の安全・安心なものづくりの現場を見に来ていただけたら」と話す。

　見学無料。要予約。