ノースポート・モール(横浜市都筑区中川中央1、TEL 045-914-7677)1階に9月1日、和スイーツ店「アンドニコット」がオープンした。
群馬県を中心に飲食店経営の総合プロデュース・コンサルタントを展開するリアル&シーズンズ(群馬県高崎市)の新業態としてオープンした同店。テークアウト専門で、生クリームを使った大福を中心に創作和スイーツを展開する。
生クリーム大福はバニラ(189円)、クッキー&クリーム(210円)などのスタンダード商品17種類と季節限定商品4種類、そのほか豆乳を使ったシフォンサンド5種類(各263円)、スイートポテト2種類(231円~)を用意した。
同社の今井敬博社長は「かしこまり過ぎずに手軽に、かつ、おしゃれに当社の商品を楽しんでもらいたい。当社の商品がシーンやコミュニティーを作り、ひいては地域作りにつながっていけたら」と話す。
営業時間は10時~21時。