イトーヨーカドーららぽーと横浜店（横浜市都筑区池辺町）で4月27日から、空揚げイベント「からあげカーニバル2011 in 横浜」が開催される。

　近畿日本ツ－リスト（東京都千代田区）が、空揚げの普及活動を行っている日本唐揚協会（東京都渋谷区）の協力で運営する同イベント。昨年初めて開催し盛況だったことから、今年は同店と恵比寿三越（東京都渋谷区）の2会場で開催する。

　今年は両会場合わせて9店の空揚げ専門店が出店。イトーヨーカドーららぽーと横浜店には、フレンチ空揚げの「らんまん食堂」（東京都渋谷区）や、しょうゆだれを使用した「とりあん」（大分県宇佐市）、塩だれを使った「もり山」（大分県中津市）、手羽先空揚げの「鳥開」（本店＝名古屋市中村区）が出店し、空揚げを提供する。

　初日にはインターネット投票で日本一のおいしい空揚げ店を決定する「第2回からあげグランプリ」の結果を発表。ノミネートされた空揚げ店95店舗の中からグランプリが決定する。

　同協会の安久鉄兵会長は「昨年は空揚げを再確認や意識したような年だった。今年はそこからさらに飛躍して、さまざまな空揚げがあることを皆が伝え合うような年になると思う」と話す。

　開催時間は10時～20時（4月28日のみ9時～）。5月3日まで（恵比寿三越会場は同13日～19日）。