横浜市営地下鉄仲町台駅近くのパン店「パンオミエル」(横浜市都筑区仲町台1、TEL045-532-3854)が5月7日、オープン4周年を迎えた。
「ミエル」はフランス語で「はちみつ」という意味。はちみつのように「甘く愛されるパン店になるように」という思いで名付けられた。
メニューは、ミエル(210円)、クロワッサン(160円)、いちじくくるみ(340円)、メロンパン(130円)など。オーナーシェフの高山義和さんは毎日70~80種類のパンを焼く。店先にはテラス席が用意され、子ども連れでランチを楽しむ客も多い。
高山シェフは「おいしいパンを皆さんに食べてもらいたくて毎日朝早くから焼いている。子どもからお年寄りまで、一人でも多くの人に食べていただけけたら」と話す。
営業時間8時~18時30分。月曜・火曜定休。