冬季限定ラーメン「味噌赤丸」の販売が11月20日、「一風堂 キュービックプラザ新横浜店」（横浜市港北区篠原町）で始まった。

　毎年冬に販売してきた限定のメニュー。全国の一風堂対象店舗（全69店舗、近隣のたまプラーザ店は対象外）で取り扱う。

　スープは同店の「博多絹ごしとんこつスープ」をベースに、数種類のみそをブレンド。辛みそと特製香油を加えて濃厚な味に仕上げた。

　麺は中太ちぢれ麺を使用し、チャーシュー、キャベツ、2種類のスパイスを使用したスパイシーミンチをトッピング。オプションに麺大盛り（180グラム、50円）、バターコーン（100円）も用意する。

　価格は860円。のり3枚、チャーシュー2枚、半熟塩玉子、バターコーンを追加トッピングした「特製 味噌赤丸」は1,080円。提供は2019年2月28日まで。