東急東横線日吉駅近くに12月7日、カフェバー「64Diner（ロクヨンダイナー）」（横浜市港北区日吉本町1、TEL 045-562-0370）がオープンした。

　10年近く同地で営業していた「串揚げ えぐし」を手掛けていた西垣秀樹さんが代表を務める同店。串揚げ店から業態変更し、ハンバーガー、串焼き、お酒、コーヒーなどを提供する。

　看板メニューは新たなご当地バーガーとして開発した「日吉バーガー」（880円）。港北区高田町の箕輪養鶏場の卵をはじめ、元住吉の小松菜、パン店ブルーコーナー（都筑区）の特製バンズ、桃ペーストを使用したタルタルソースなど、地域にゆかりのある食材を使った。

　「横浜の日吉・綱島エリアに長年住んできて、この地域とそこに根付く人や歴史に感銘を受けた。なにかこの地域をアピールできることをしたいと以前から考えてきた企画。これで完成ではなく、日吉の他の店舗と協力して、例えばバンズの大きさや使用する具材を決めて、それぞれの『日吉バーガー』を作って街を盛り上げるなどできたら」と話す。

　店名の64（ロクヨン）は、使用するパテ（お肉）の合いびき割合牛6、豚4から。来店客に日常的に楽しんでほしいと、ファストフードとグルメバーガーの間の価格帯にするため、原価とおいしさのバランスをとった。

　そのほかのメニューは64（ロクヨン）バーガー（640円）、牛ハラミ肉串焼き（650円）、チーズポテトサラダ（500円）、ビール（500円～）、ウイスキー（550円～）、カクテル（650円～）など（価格は税別）。

　営業時間は17時～23時。