ハウスクエア横浜（横浜市都筑区中川1）で4月29日、地元で活動するパティシエによる料理イベント「親子でオリジナルパフェづくり」が開催される。

　スイーツ店「LA VIE DOUCE（ラ・ヴィ・ドゥース）横浜店」（横浜市都筑区中川中央2）の堀江新シェフを講師に迎える同イベント。堀江さんは世界的なコンテストで入賞するなど国内外で活動するパティシエで、同店は2011年に横浜市営地下鉄センター南駅とセンター北駅を結ぶ遊歩道「みなきたウォーク」近くにオープンした。

　当日はゴールデンウィークの親子向けにオリジナルパフェ作りを指導。皿形のコーンや生クリーム、クッキー、チョコレートクリームなどを使って思い思いのパフェを作るほか、堀江さんによるパフェ作りのデモンストレーションも楽しむ。

　同館営業企画部の小林光子さんは「心のこもったパフェができると思う。親子一組で2個パフェを作るので、子どもから親御さん、親御さんから子どもにそれぞれプレゼントして召し上がっていただけたら」と話す。

　開催時間は13時30分～14時30分。参加費500円。