横浜・仲町台のパン店「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」(横浜市都筑区仲町台1、TEL 045-342-8603)は6月1日から、ハーシーチョコレートを使った「しあわせのココアパン」の提供を始めた。
「パンが世界を大航海」をコンセプトに、世界や日本各地域をテーマにしたパンを月替わりで展開している同店。6月は「アメリカ大陸」をテーマに各種期間限定パンを提供している。
「しあわせのココアパン」は、アメリカを代表するチョコレート「ハーシーチョコレート」を展開するハーシージャパン協力の下企画。同社のチョコレート、ココアのほか、隠し味に黒蜜とコンデンスミルクを取り入れてしっとりとした甘さに仕上げた。価格は390円。
同店プロデューサーのハンマーさんは「ブルーコーナーはパンを通じて世界の魅力を提供する空間。今回は国や歴史、会社の規模を超えたコラボレーションが実現した。チョコレートでハピネスを提供しているハーシーさんのようにこのパンでハピネスを届けたい」と話す。
営業時間は8時50分~19時10分。水曜定休。販売は今月30日まで。