カヌレと焼き菓子の専門店「galbe yokohama(ガルブヨコハマ)」が2月6日、JR新横浜駅直結の「キュービックプラザ新横浜」(横浜市港北区新横浜2)3階にオープンする。
「食」の集積エリア「ぐるめの森」として昨年から改装中の同館3階。同日に開業する「ぐるめの森 スイーツ&ベーカリーゾーン」に出店する。
2021年に東急東横線大倉山駅近くにオープンしたカヌレと焼き菓子の専門店「galbe(ガルブ)」。「行列のできるカヌレ屋」として注目され、これまで同館ではポップアップショップも展開してきた。
今回は常設店として「ガルブヨコハマ」の名前で新店舗を出店。同店定番の5種類(プレーン・ピスタチオ・キャラメル・フランボワーズ・抹茶)のカヌレが入った「横浜カヌレBOX」(5個入り、2,120円)や「galbeのクッキー缶」(3,500円)などを用意する。
営業時間は9時~21時。