![3種類の「かき氷&氷パフェ」](https://images.keizai.biz/kohoku_keizai/headline/1721261644_photo.jpg)
ホテルパティシエによる「かき氷&氷パフェ」が現在、新横浜グレイスホテル(横浜市港北区新横浜3)1階ティーラウンジ「パレグレイス」で提供されている。
夏季の平日限定で提供する。メニューは、「クリームチーズアイスと白桃のかき氷」(7月31日まで)、「マンゴーとパッションフルーツの氷パフェ」(9月6日まで)、「バニラアイスとストロベリーのかき氷」(8月1日~9月6日、以上1,800円)。
併せて、「トロピカルフルーツ アフタヌーンティーセット」(9月8日まで毎日14時から、5,800円)も提供する。3段のティーセットには、バナナブリュレタルトや夏の海をイメージしたパンナコッタとライチのジュレ、ポークパストラミのパニーニやスパイシートルティーヤなどのセイボリー(軽食)が並ぶ。
同ラウンジマネジャーの佐藤政行さんは「毎年暑い時期には、かき氷と氷パフェは人気の商品。夏の暑さを吹き飛ばしてもらえたら」と話す。
営業時間は10時30分~18時。