新横浜プリンスホテル(横浜市港北区新横浜3、TEL 045-471-1111)は5月5日、食育を目的とした農園収穫体験&料理教室「新横キッズアカデミー」を開催する。
こどもの日にちなんで、食育をテーマに開催する同イベント。当日は近隣にある市川農園の協力のもと、野菜の収穫体験を行ったあと、館内にある日本料理 羽衣で料理教室を行う。
収穫予定の野菜は、ほうれん草、小松菜、ラディッシュなど。羽衣の料理長らによる野菜本来の味などの解説を受け、参加者は採れたて野菜を使った天ぷらやおひたしに挑戦する。
事業戦略マーケティング担当の清野祐一さんは「お子さまにとって貴重な体験が、今後の生活のためになり、また家族の思い出にもつながると思う。今後も食育をはじめ、お子さまが体験できるイベントを積極的に実施していきたい」と話す。
開催時間は9時30分~14時解散予定。ホテル集合後、バスで市川農園へ行く(約10分)。参加費は親子2人で6,000円、以降追加1人4,000円(子どもは2,500円)。