ホテル最上階から横浜を眺めながら楽しむ季節のアフタヌーンティーセット

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、スカイラウンジ「ベイ・ビュー」（28F）にて、旬を迎えたシャインマスカットとピオーネをふんだんに使用したアフタヌーンティーセットを、2025年8月1日（金）よりご提供しております。

ホテル最上階から横浜港を一望する最高のロケーションでお楽しみいただけるアフタヌーンティーセットは、宝石のように輝くシャインマスカットの爽やかな甘みと皮ごと味わえる上品な食感、さらに濃厚な果汁と華やかな香りが魅力のピオーネを贅沢に使用したスイーツをご堪能いただけます。マンダリンを使ったガナッシュとシャインマスカットの相性が際立つ「シャインマスカットのミニパフェ仕立て」や、涼やかな口当たりが心地よい「ピオーネと白ワインのムース」など、五感をくすぐる5種の旬スイーツをご用意。さらに、フレンチシェフ自慢のジューシーなローストビーフをリッチな味わいで楽しめるほか、野菜のキッシュやスモークサーモンのタルトレットなど本格セイボリーも合わせてご提供いたします。また、ベーカーシェフが丁寧に焼き上げる香ばしいスコーンは、ホテルメイドのクオリティーで食べ応えもある一品です。他では味わえないベイ・ビューならではの贅沢なラインナップが揃います。20種類以上の茶葉を取り揃えたティーブッフェや、スパークリングワインのフリーフローとご一緒にお楽しみください。

大切な方との語らいや、自分へのご褒美時間にぴったりな3段のハイティースタンドで楽しむアフタヌーンティーセットと共に、美しい横浜の景色を眺めながら優雅な午後のひとときをお過ごしください。
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【ベイ・ビュー　アフタヌーンティーセット　～シャインマスカット＆ピオーネ～　概要】

ホテル最上階のスカイラウンジ「ベイ・ビュー」
■場所：スカイラウンジ「ベイ・ビュー」(28F)
■期間：8月1日（金）～9月30日（火）
■時間：11:30～/12:00～/14:00～/14:30～
※全席2時間制
■料金：6,800円



＜メニュー＞
■3段のハイティースタンド

上段には5種類のスイーツ
【上段】
・シャインマスカットのミニパフェ仕立て
・ピオーネと赤ぶどうのブランマンジェ
・シャインマスカットとキャラメルムースタルト
・ピオーネと白ワインのムース
・カヌレ　レザン




中段には2種のスコーン
【中段】
・プレーンスコーン
・カレンズスコーン




下段には季節のセイボリー
【下段】
・生ハム、ドライトマト、
　カマンベールチーズのオープンサンド
・バジル風味のポテトサラダ
・スモークサーモンのタルトレット
・野菜のキッシュ



【オプション】
　・フレッシュフルーツカクテル 1,000円
　・フレッシュフルーツ　500円

■お飲み物
　・ティーブッフェ 約20種 （アムシュティー）
　・コーヒー
　・アイスコーヒー
　・スパークリングワイン　
　・ノンアルコールスパークリングワイン

20種類の茶葉が揃う「アムシュティー」
【アムシュティーのティーブッフェ】20種類
アンバーシュアー／ダージリン
イングリッシュブレックファスト／ルイボス
カモミールアップル／スウェートホワイトピーチ
フレッシュベリー／ミュスカグレイ
ピンクローズ／アールグレイ／レモネード
トロピカルパッション／エンジェルジャスミン
キャラメルハニー／バニラクリーム
ショコラベリー／ピンクセレナーデ
スパイスチャイ／ほうじ茶／緑茶　



※AMUS TEA（アムシュティー）：2003年に「日本に美味しい紅茶を届けたい」という想いから誕生した紅茶ブランド。スリランカやインドの厳選茶葉を直輸入し、新鮮で高品質な紅茶をお届けしています。

■フレンチシェフ特製ローストビーフ

ベイ・ビューのシェフ特製ローストビーフ

爽やかなスパークリングワインもフリーフロー

備考：
※記載料金には、サービス料と消費税が含まれます。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※最新の情報はホテル公式ホームページをご確認ください。https://ybsh.sotetsu-hotels.com/

【お客様からのご予約・お問合せ】
レストラン総合予約　045-411-1188　(10:00～19:00）
https://ybsh.sotetsu-hotels.com/restaurants/lounge-bayview/
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