エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：森村 剛士）は、素材本来の味わいが楽しめるだしパック「日々の膳 素材だし」を公式オンラインショップで7月16日（水）より発売いたします。それに先立ち、本日10時より、楽天市場店にて先行予約を開始します。

予約サイトURL：https://item.rakuten.co.jp/ebarafoods/hzb1/




日々の膳 素材だし
かつお節、イワシ、昆布、シイタケ、焼きがつお、焼きいりこ、焼きあごの7種のみを使用した、素材本来の味わいが楽しめるだしパックです。


商品名　日々の膳 素材だし
予約開始日（楽天市場店のみ）　7月3日
発売日　7月16日
内容量　4グラム×20袋


日々の膳 茶碗蒸し
「日々の膳」シリーズのだしパックは、厳選した素材を独自の黄金比でブレンドすることで、豊かなうまみを実現した商品です。食材を瞬間的に、高温で焼き上げながら圧力をかける特殊製法「瞬間高温高圧焼成法（※）」で作られた原料を使用し、凝縮された深みのある香りと味わいをお楽しみいただけます。

今回発売する「日々の膳 素材だし」は、素材本来の味わいが楽しめるだしパックです。7種の素材のみを使用した本品は、塩やしょうゆで味付けをしていないため、メニューに合わせて味を調節でき、離乳食や減塩食を作る方も安心してお選びいただける品質です。茶碗蒸しやみそ汁など、さまざまなメニューにお使いいただけます。
※原料の仕入れ先である「有限会社 瀬戸鉄工」の技術




■ 上質な味わいを手軽に楽しめる「日々の膳」シリーズ
「日々の膳」シリーズは、公式オンラインショップのみで展開している商品です。2025年5月には、料理の味付けなどにも便利な「日々の膳 万能だし」を発売しました。あらかじめ塩やしょうゆなどで下味をつけているため、食材と合わせるときに味が決まりやすく、だし巻き卵や肉じゃが、チャーハンなどにお使いいただけます。

万能だし

素材だし【NEW】

このたび、塩やしょうゆを使用せず、素材のみの味わいを楽しめる「素材だし」をラインアップに加えることで、「日々の膳」シリーズをさまざまなメニューでお使いいただける提案を行ってまいります。

エバラ食品公式オンラインショップ（自社ECサイト）URL：https://ebarafoodshop.jp