アピタテラス横浜綱島(横浜市港北区綱島東4)1階に3月26日、サンドイッチチェーン「サブウェイ」がオープンした。
全国に200店舗以上を展開する同店は、来店客の好みに合わせて、サンドイッチをカスタマイズして商品を提供する。
アピタテラス横浜綱島店は、約40平方メートルの店舗で、3席と施設の共有席を用意。デジタル・メニューボードで商品を紹介するほか、店頭にはセルフオーダーシステムを導入した。サンドイッチのカスタマイズの注文方法にハードルの高さを感じる来店客に対応したシステムで、注文時に自分のペースでカスタマイズを楽しむことができる。
主な提供メニューは「えびアボカド」(620円)「BLT」(560円)「てり焼きチキン~焦がし?油仕立て~」(570円)「生ハム&マスカルポーネ」(610円)「コロコロポテト オリジナル S」(270円)など。
営業時間は9時~21時。