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横浜・仲町台のパン店の仏焼き菓子、元町のカフェで限定販売

販売されている「クイニーアマン」

販売されている「クイニーアマン」

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 横浜・仲町台のパン店「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」(横浜市都筑区仲町台1)の「クイニーアマン」が現在、横浜・元町の「スターライトカフェ」(中区)で期間限定販売されている。

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 世界各地域の食材を使ったパンなどをさまざまな企業と協力して開発している同パン店。1月には期間限定で、フランス・ブルターニュ地方の伝統焼き菓子「クイニーアマン」を販売し、好評を得ていた。

 今回は、ジュエリーブランド「スタージュエリー」がプロデュースする「スターライトカフェ」に同焼き菓子を提供。同パン店プロデューサーのハンマーさんが、日本で初めて「クイニーアマン」のレシピを取り入れたと言われるパン店「エディアール」で修業していたことなどがきっかけで、今回の販売にいたった。

 元町チャーミングセール期間の25日まで、同カフェの店頭と店内のカフェメニューで販売し、価格は300円(カフェメニューはアイス付きで500円)。

 同パン店ではこれまでの反響を受けて、「クイニーアマン」の店舗販売を復活させる予定だという。

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