東急田園都市線青葉台駅近くに3月1日、そばと野菜巻き串の店「じねんじょ庵」（横浜市青葉区青葉台2）がオープンする。

店内のイメージ

　そば屋のもつ「さびしい」イメージを「楽しい」に変える、をコンセプトにオープンする同店。従来のそば屋とは違い、恋人同士や家族の団らんとして行く「新しいそば屋のカタチ」を提案するという。運営はダイニングイノベーション（東京都渋谷区）。

　約50坪の店内にはテーブル・ダイニング・テラス席など76席を用意。夫婦や家族、ママ会などの来店を想定する。

　提供するそばは店内の製麺工房で打つ。看板メニューの囲み蕎麦（2人前980円～）は11種類のつけ汁（一部追加料金）から選択可能。メニューはそばのほか、自然薯の生とろ（780円）、野菜巻き串（200円～）など。

　店主の宮崎憲吾さんは「楽しくそば屋を利用していただくため、そば以外にも幅広くメニューをそろえた。店内にはジャズが流れ、そばとともに日本酒のほかワインなども楽しめる。従来のそば屋に洋を加えた和洋折衷のなかでイノベーションを起こしたい」と話す。

　開催時間はランチ11時～15時、ディナー17時～23時（金・土・祝前日は24時）。