JR中山駅近くに4月5日、築50年以上の古民家を利用したカフェ「753（ななごさん）Cafe/Shop/Gallery」（横浜市緑区中山町、TEL 045-511-8450）がオープンした。

　フレンチシェフの辻一毅さん、ペットライフスタイリストの國岡ちとせさん、住空間デザイナーの関口春江さん、ギャラリーを中心に店舗の全般を手がける大谷浩之介さんの4人が共同で運営する同店。毎週木曜・金曜・土曜にのみ営業する。

　席数はテラス席を合わせて22席。店内はカフェスペース、ショップスペース、ギャラリースペースに分かれている。ショップスペースでは、十日市場の「虹色菜園」で採れた野菜や手作りの「虹色醤油」、独自にセレクトしたマカイバリ紅茶などの商品を販売する。

　カフェスペースではフェアトレードコーヒーなどのドリンク付きのランチメニューを提供。木曜日は「虹色野菜たっぷりプレート」（1,000円～1,200円）、金曜日は「こだわり和定食」（1,000円～1,200円）、土曜日は「Bistro753スペシャルランチ」（1,500円～2,000円）を用意する。

　毎月第3木曜には、犬のしつけ教室（ランチ・ドリンク付き3,800円）を行うほか、犬との外出に役立つグッズのハンドメイドレッスンや、ハーブセミナーも不定期開催を予定。國岡さんは「『ペットも同伴OK』というよりは、しつけやマナーについての発信の場にしたい。ギャラリーでも、日常に根ざした制作をされているアーティストの方などに発表してもらえたら」と話す。

　営業時間は11時～17時。