「大戸屋ごはん処(どころ)」が3月31日、港北TOKYU S.C.(横浜市都筑区茅ケ崎中央5)A館5階にオープンした。
木のぬくもりを感じるような内装と自然光の入る店内には84席を用意。1人利用から家族連れまで幅広い利用を想定する。
提供するメニューは、保存料・着色料・香料・調味料を使用せず、栄養バランスに配慮した定食を中心に用意する。主力の定食メニューは、「鶏と野菜の黒酢あん」(1,030円)や「しまほっけの炭火焼き」(1,150円)、「チキンかあさん煮」(1,060円)など。
テイクアウトにも対応し、弁当は注文ごとに店内で調理。専用アプリやウェブから事前注文ができる仕組みも導入する。
営業時間は10時30分~22時。